Beppe Bigazzi sospeso dalla Prova del Cuoco per la ricetta del gatto

Pubblicato: 15 feb 2010 da anna

bigazzi Una polemica immensa si è abbattuta su La Prova del Cuoco, storico programma di Raiuno e soprattutto su uno dei suoi ospiti più stimati Giuseppe Bigazzi che qualche giorno fa ha saccentemente spiegato come cucinare un gatto, definendo la sua carne molto più buona rispetto a quella di altri animali, notizia di oggi l’annuncio della sua sospensione dal programma.

Se da un lato sappiamo che in tempi di guerra il gatto ha effettivamente svolto il ruolo di cibo, da qui il famoso detto “Vicentini magna gatti” è anche vero che oggi non solo la cosa ci fa ribrezzo ma l’azione è punita dalla legge 281 del 1991, secondo la quale gli animali d’affezione vengono definitivamente tutelati da maltrattamenti e abbandono.

Verdi e animalisti sono insorti contro Giuseppe Bigazzi, che probabilmente è caduto dalle nuvole ritenendo il suo un semplice consiglio culinario e non certo un motivo di querele, ma il ruolo televisivo dovrebbe comprendere anche una maggiore responsabilità su ciò che viene detto e dimostrato. Che ne pensate?

Via | Ilsecoloxix
Foto | Laprovadelcuoco

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34 commenti

Commenti dei lettori

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Caprasilana
15 feb 2010 - 15:28 - #1

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Premetto che Bigazzi non mi sta molto simpatico… ma quello che ha detto corrisponde a verità! Sinceramente a me non fa ribrezzo perchè dalle mie parti in tempi passati venivano mangiati non solo gatti ma anche topi che vivevano in campagna (ovviamente mangiavano cose naturali visto che non vi era un’urbanizzazione come oggi)…tutta via ancora oggi il Gatto Selvatico viene cacciato e consumato come testimoniano alcune ricette che ho rinvenuto sul web!… mi sembra logico che una persona sana di mente non compra un gatto domestico al fine di mangiarlo! Bigazzi ha detto la sua su una delle verità che non tutti conoscono o non vogliono conoscere…non ha mica detto che si deve mangiare!
Io la penso così…
rondoner
15 feb 2010 - 15:49 - #2

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Ma è la solita idiozia invece da ignoranti in fatto di alimentazione. Cani e gatti (come del resto noi uomini, scimmie o leoni) fanno semplicemente schifo in quanto carnivori-onnivori che mangiano immense porcate. Certo anche le mucche ormai mangiano di tutto. Da che mondo è mondo però gli esseri umani tendono a preferire carni di erbivori per ovvi motivi di digestione e gusto di quella stessa carne. Cerchiamo di non dire stupidaggini. Il gatto al posto del coniglio è appunto una sòla! Fa schifo! Soli i maiali conservano in maniera parzialmente sana la loro facile ghiottoneria per un sistema digestivo molto forte. Del resto anche il maialino risulta più buono a seconda di come viene nutrito.
A proposito, per onestà, posso sicuramente dire che non avrei alcun problema a mangiare carne umana per sopravvivere. Speriamo di non doverlo fare, soprattutto perché fa schifo, mica per problemi d’etica!
alexdrox
15 feb 2010 - 15:56 - #3

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Polemica inutile. I gatti si sono mangiati per anni, la carne era molto simile al coniglio, altro che schifo. Non vedo perchè una mucca si e un gatto no. Hanno diversa dignità?
LIRA PER BIGA
15 feb 2010 - 16:04 - #4

0 punti

CHE NE PENSATE COSA? A QUESTO PUNTO DELLA METAMORFOSI DEGLI USI E COSTUMI UMANI, NOI ORIGINARI NON ABBIAMO PIU’ IL DIRITTO DI ESPRIMERCI COME DA NOSTRA NATURA MA SOLO QUELLO DI TACERE: ALLA FACCIA DELLA LIBERTA’ … PENA UNA
SELVATICO IL GATTO
DOMESTICO IL GATTO
DOMESTICO L’UOMO
SELVATICO L’UOMO
ROMA RSIPONDETE: L’ANIMA E’ SELVATICA O DOMESTICA?
PRONTO ROMA, MI SENTITE?

LIRA PER BIGA
Felix The Housecat
15 feb 2010 - 17:39 - #5

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Meglio un gatto, non alimentato crocchette, che i vari that’s amore o quattro salti in padella. Sicuro.
Eva Melodia
15 feb 2010 - 18:51 - #6

2 punti

Sono veramente divertita dalla bassezza dei commenti.
A nessuno viene il sospetto che se i cane e gatto sono usciti dalla “filiera alimentare” è perché gli umani in alcune società e culture hanno iniziato a sviluppare un po’ di empatia in più rispetto agli ultimi millenni di belligeranza e sfruttamento verso tutto ciò che si muove? E che forse questo è un bene per tutti rispetto alle culture competitive che tanto osannate come fosse divertente vivere da antichi romani?
Nessuno si chiede perché ad esempio nella stima e diagnosi delle sociopatie viene ben tenuta in considerazione la violenza verso gli animali?
No eh?
Nessuna domanda di nessun tipo eh? Approfondire un po’ di antropologia o meglio ancora di zooantropologia, manco a dirlo per scherzo vero?
LOL
LIRA PER BIGA
15 feb 2010 - 18:52 - #7

-2 punti

IO DEVO TROVARE IL MODO DI SOSPENDERE IL PAGAMENTO DEL CANONE RAI, VISTO
CHE HANNO SOSPESO IL SIG. BIGAZZI CHE IO STIMO TANTISSIMO: E ANCHE LE RETI
MEDIASET SONO COME LA RAI INTENDIAMOCI; HANNO TUTTI BISOGNO DI TENERSI
BUONE LE MULTINAZIONALI DEI CIBI PER CANI GATTI E OMINIDI IN SCATOLA IN QUANTO ESSE SONO UNA ENORME RISORSA PUBBLICITARIA: DICASI: E N O R M E
(VEDI DALLA KIRCHE)

QUESTA CREDO SIA LA VERITA’ E BASTA, SOLITA CONVENIENZA E SOLITE IPOCRISIE
UMANE.

PER SIG. BIGAZZI SE MI LEGGE: SE HA OCCASIONE DI PASSARE IN VENETO DALLE
PARTI DI BASSANO DEL GRAPPA - ASOLO, SAREI MOLTO ONORATO DI POTERLA
AVERE OSPITE CON LA SUA SPLENDIDA CONSORTE A PRANZO O A CENA PER
ASSAPORARE INSIEME I CIBI ORIGINARI E FRESCHI DELLA MIA TERRA, TUTTA
ROBA “DI CASA” SI DICE DALLE MIE PARTI, PREPARATI IN FAMIGLIA.
SIAMO UNA FAMIGLIA NON RICCA, MA PULITA E SIAMO RIUSCITI DOPO
TANTI SACRIFICI A METTERE SU UNA CASA CON ORTO E QUEL CHE COMPETE
PER UNA VITA SANA, ALL’ARIA E AL VERDE COME SI POTEVA UNA VOLTA MENTRE
OGGI E’ DIVENTATO QUASI IMPOSSIBILE.
ATTUALMENTE HO IN CANEVA ANCHE DELL’OTTIMO VIN CLINTO (CLINTON)
(GLI AMERICANI CE LI BEVIAMO).

UN SALUTO ITALIANO DA NICO LIRA PER BIGA.

E FORZA CHE GLI ORIGINARI SIAMO NOI E SON GLI ALTRI CHE SONO MODIFICATI.
mariamy
15 feb 2010 - 19:07 - #8

0 punti

Premesso che io adoro e AMO i gatti, non sono d’accordo con la sospensione di Bigazzi dal programma. Io ho un coniglio e lo amo, è la mia vita, però sento sempre in televisione ricette su come cucinare conigli!!!!! Il coniglio non è un animale da tutelare e proteggere??? Purtroppo si sa che ci sono persone che mangiano gatti cosi’ come ci sono persone che mangiano cani e conigli. E i cavalli????? Come si può mangiare un cavallo??? Considerato assieme al cane come il migliore amico dell’uomo!
Quindi finiamola!!! Se ne sentono e vedono di crudeltà contro gli animali (purtroppo), e vi accanite con Bigazzi!!! Mah…. Preoccupatevi di cose più serie! Per esempio perchè non fate in modo di tutelare tutti i cani e gatti randagi che vivono nella strada esposti a mille rischi?????
rondoner
15 feb 2010 - 21:02 - #9

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Io mi rendo conto che l’ignoranza ormai prevarica come sempre il buon senso e la Ragione. Non è perché l’uomo sia diventato più civile che ha smesso di essere cannibale. Tutti i mammiferi rischiano molto a mangiare carne dei propri simili. E di fatti non si mangiano i propri simili (se non per disperazione o guerra di territorio). Queste sono basi di biologia spicciola. Cani e gatti, ripeto, come leoni, scimmie, tigri, orsi ecc. non si mangiano non perché siano più evoluti moralmente rispetto ad una mucca o un agnello. La mucca è più sana. E buona (per noi). Tutto qui. Mangiare un essere umano non è un peccato, fa proprio male al sistema immunitario. Altro che dignità. E’ Natura.
maurizio69
15 feb 2010 - 23:10 - #10

1 punto

Sinceramente credevo di vivere in un paese un pò più evoluto. C’è davvero tanta bassezza ed ignoranza, ma anche involuzione nei messaggi, non tutti,ma la stragrande maggioranza.
Bigazzi dovrebbe nemmeno dire certe cose, come non si può dire che si può mangiare un umano, gatti e cani sono entrati anche per la legge con diritti pari ai nostri. Non si possono mangiare.
E lasciamo perdere che una volta per povertà, guerra o chè si mangiavano gatti, cani, topi e chissà che altro. Oppure vogliamo dire che una volta vivevamo nelle caverne???Vogliamo tornare a fare le cose che si facevano in quei tempi???
Anche per me, cani e gatti non sono poi diversi da una mucca o altri animali. Di fatto io da quasi 25 anni non mangio alcun animale. C’è chi mangia la carne, Ma le conquiste che vengono fatte, soprattutto quando si tratta di progresso e civiltà, dovremmo difenderle tutti assieme.

LIRA PER BIGA… ma cosa centra l’invito con tutto il resto??? Pure io sono di Bassano, ma per fortuna che da queste parti non siamo tutti come te!
Bigazzi non è stato sospeso per il fine commerciale dell’introito pubblicitario dato dai produttori di cibo per gatti. Fai un passettino nel 2010 ed apri gli occhi!!! LA LEGGE PUNISCE CON IL CARCERE CHI UCCIDE E MANGIA CANI E GATTI!!! La RAI non poteva non sospendere Bigazzi, perchè di uscite “strane” ne fa spesso, ma questa non potevano fargliela passare! La capisci la cosa???Probabilmente no… Di fatto se inviti a pranzo o a cena Bigazzi, ti senti molto simile a lui…