Uno dei simboli della Pasqua è l’agnello. Mi son sempre chiesto se le persone riflettano sulla contraddizione che si instaura in questo periodo: da un lato ci si scioglie dinanzi al musetto dolce e tenero di un agnello, dall’altro lo si infila in moltissime ricette.
Non voglio fare proselitismo vegetariano (io non sono vegetariano, anche se la carne mi piace poco), ma semplicemente invitare a riflettere. Credo che impazzirei di gioia ad avere un cosetto del genere che mi zampetta per casa (non so se i miei cani apprezzerebbero, però…). Pensarlo in un forno mi fa rabbrividire.
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natalibera
30 mar 2010 - 17:40 - #1Sono vegetariana ed apprezzo questo post! accarezziamoli non mangiamoli! Si puo’ vivere senza carne! Anzi, si vive meglio!