Close up of a juvenile White Wagtail, Motacilla alba. A bird with white, gray and black feathers, the young birds are yellow. The White Wagtail is the national bird of Latvia
Dobbiamo però sapere cosa è bene dar loro da mangiare, non è che possiamo svuotare dispensa o frigo sperando che sia quello di cui hanno realmente bisogno. I canederli sono il “pasto completo” perfetto per gli uccellini selvatici in inverno, perché ricchi di tutto quello che serve loro per sopravvivere anche alle temperature più rigide, in vista della primavera quando metteranno su famiglia e cominceranno a costruire i nidi.
Come si preparano i canederli? La Lipu ha svelato la ricetta perfetta per aiutare gli uccellini durante l’inverno, quando potrebbero aver bisogno di cibi calorici come noci, nocciole, biscotti grassi e semi oleosi. I canederli sono assolutamente perfetti per nutrirli. La ricetta prevede i seguenti ingredienti:
Sciogliete la margarina e sbriciolate i biscotti secchi, poi spezzettate dentro le arachidi e aggiungete i semi e la frutta secca. Versate il composto con i semi in un vasetto pulito come quello dello yogurt. Quando l’impasto si è solidificato, toglietelo dal barattolo e mettetelo in una reticella, come quella degli agrumi, che andrete poi ad appendere all’esterno.
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