Se, come me, siete amanti delle vette piuttosto che delle spiagge e volete andare in vacanza con il cane in montagna, un’ottima scelta è costituita dall’Agriturismo biologico Casale Camalda, in Toscana. Si tratta di un antico complesso rurale in pietra, ristrutturato nel pieno rispetto dei dettami della tradizione (legno, cotto, pietra e ferro battuto). Immerso nei boschi è un luogo pieno di pace. E i cani sono i benvenuti.
I gestori – Ennio e Carla – sono persone squisite che mettono a proprio agio gli ospiti e i loro amici a quattro zampe. Ho avuto l’opportunità di trascorrere qualche giorno presso il Casale Camalda e, ovviamente, i miei cani sono venuti con me. Tra lunghe passeggiate nei boschi, mille odori nuovi (i miei sono cani cittadini!) e suoni della notte l’esperienza è stata veramente interessante, rilassante e proficua. L’agriturismo è costituito da diversi appartamenti e un casale separato (quello in cui abbiamo alloggiato noi).
Considerato che il Casale Camalda è situato in un ambiente naturale lontano dai pericoli delle strade, i cani possono essere lasciati liberi (se non arrecano disturbo agli altri ospiti, naturalmente) e vivere, così, un contatto con la natura più diretto.
Da sottolineare il profondo legame culturale che il Casale Camalda ha con il grande Dino Campana: l’azienda agricola si chiama Campi Orfici, in memoria dei Canti orfici del poeta e, per chiunque si presenti all’agriturismo declamando a memoria una poesia di Campana c’è un omaggio enologico.
E se non ricordate nemmeno una poesia di Campana, nessuna paura: nella sala di lettura a disposizione degli ospiti trovate un’edizione dei Canti orfici (oltre a marmellate prodotte in loco e, in un barattolo sotto vuoto, della cacca di lupo raccolta nei dintorni).
Se poi, come è successo a noi, quando lasciate (a malincuore!) Casale Camalda potete contare sulla benedizione di un daino che vi segue e di una cerva con il proprio cerbiatto, allora potrete dire di aver fatto una vacanza veramente memorabile.
Casale Camalda Bioagriturismo
Località Castagnoli, 35
52010 Serravalle di Bibbiena (Arezzo)